Tendencias y oportunidades para el futuro

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CONFERENCIA GRATUITA

Incluida con la compra de otra actividad del programa

Sábado, 5 de Septiembre 2026

Duración: 13:00-14:00 horas

Duración: 1 hora

Lugar: Salón Conferencias, Pepsi Center, WTC

¿De qué trata la conferencia?

Los asistentes asimilarán los cambios tecnológicos en los equipos, visualizarán su evolución en los últimos años y comprenderán las tendencias del mercado, así como su impacto en la eficiencia operativa, la rentabilidad y la frescura del producto

CUPO LIMITADO
-Sujeto a cambio sin previo aviso
-Incluida con la compra de otra actividad del programa
-No se permiten acompañantes.

EVENTO PARA MAYORES DE 18 AÑOS

Descripción

Temario:

  • -Panorama actual de la tecnología en la industria del café
  • -La transformación digital en los equipos de preparación
  • -Tecnología aplicada a la calidad y consistencia
  • -Impacto en la eficiencia operativa
  • -Rentabilidad a través de la innovación
  • -Frescura y experiencia del consumidor
  • -Tendencias y oportunidades para el futuro

Imparte:Federico Lara / Bunn

Profesional con amplia experiencia en la industria del foodservice y equipamiento para café, especializado en desarrollo de negocio, estrategias comerciales y posicionamiento de marca en el mercado mexicano.
A lo largo de su trayectoria, ha participado en la introducción y consolidación de soluciones tecnológicas enfocadas en eficiencia operativa, rentabilidad y calidad en taza, colaborando con distribuidores, cadenas y cuentas corporativas clave.