Descripción
Temario:
- -Adquirir herramientas para generar extracciones de espresso correctas
- -Comprender variables y métodos de calibración
- -Aplicar conocimientos en análisis sensorial
- -Preparar bebidas clásicas con precisión
- -Mejorar tu servicio como barista profesional
![]() |
Imparte: Eduardo Muñoz, 600 Micras Coffee LabCo-fundador de 600 Micras Coffee Lab y propietario de The White Cat, barra de café reconocida en Guadalajara. Profesional con más de 15 años en la industria de la hospitalidad y 7 años enfocado en el café de especialidad. 5 años como maestro tostador Certificado por la SCA en Brewing y Barista 3er lugar en la Copa Mexicana de Barismo y CaféFest Latte Art Throw Down 2024 Promueve la calidad, la educación y la conexión directa con productores. |
Testimonio
“Superó por completo mis expectativas. Aprendí cómo controlar y dominar las variables de calibración, algo que antes me costaba mucho trabajo en el día a día.
¡Totalmente recomendado si quieres dar el salto profesional!”
— Fernando Sánchez —





