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Café con Propósito: Transformar Mitos en Experiencias

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Taller Teórico práctico con degustación 

Recomendado para personas sin conocimiento previo alguno.

Sábado 06 de Septiembre 2025

Horario: 11:30-14:30 hrs

Duración:  3 horas

Lugar: Salón Tostador,  Pepsi Center, WTC

¿De qué trata el taller?

Educar a los asistentes sobre cómo crear experiencias memorables alrededor del café, rompiendo mitos comunes y fortaleciendo la propuesta de valor de cada marca o negocio.
Los asistentes trabajarán en grupos para diseñar una experiencia de café basada en un perfil de cliente. Esta dinámica permitirá aplicar de forma inmediata los conceptos aprendidos.

CUPO LIMITADO
Sujeto a cambio sin previo aviso, incluye entrada a la expo por el día que asisten y no se permiten acompañantes.

EVENTO PARA MAYORES DE 18 AÑOS

En existencia

Temario:

  • Introducción: El nuevo consumidor de café
  • Mitos que frenan la venta de café de calidad
  • ¿Cómo convertir una taza en una experiencia?
  • Estrategias para vender más y mejor
  • Casos reales y lecciones aprendidas
  • Dinámica participativa: diseño de una experiencia de café

Resultados esperados:

    Los participantes obtendrán herramientas para:

  • Identificar y superar mitos que limitan la venta de café
  • Diseñar experiencias que conecten emocionalmente con sus clientes
  • Diferenciar su oferta en un mercado competitivo
  • Aplicar conceptos aprendidos tanto en su vida profesional como en sus negocios

Parte práctica: “EL ARTE DEL ESPRESSO MARTINI”

  • Del café al cóctel
  • Historia — “El Martini que nació de una necesidad muy humana”
  • Ingredientes con propósito — “Cada trago tiene una razón”
  • Preparación en vivo — “La danza del shaker”
  • Variaciones creativas — “Espresso Martini Remix”
  • Mini reto — “¿Quién es el mejor mix-barista?”
  • Rentabilidad — “Café que vende más”
  • Cierre — “De baristas a artistas”

Imparten: Cesar y Ricardo Rojas.

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