CANDELA CHULOS DETALLES

En Candela Chulos Detalles horneamos con pasión y dedicación, utilizando solo ingredientes naturales y la fermentación lenta, logrando compartirte un pan de gran sabor y calidad gracias a un cuidadoso proceso artesanal. Paciencia es la clave para nuestros procesos. La fermentación lenta en la elaboración de alimentos ofrece beneficios clave; en el pan: - Mejora la digestibilidad, - Potencia el sabor y aroma - Puede contribuir a una mayor conservación natural del mismo - Mayor biodisponibilidad de nutrientes - Menor indice glucémico Pan Artesanal de Masa Madre en versión barra (pan de caja) en nuestro fuerte, sin embargo, en nuestro andar hemos conocido servicios de catering, cafeterías, restaurantes, quienes quieren presentar algo especial, es por ello que hemos ido desarrollando la presentación que mejor se ajuste a cada cliente.