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Chef Dante Martinez Delgado – MADE Cook & Pastry LabDante Delgado es licenciado en Gastronomía egresado del CSETJ, chef especializado en repostería, panadería y dietas especiales. Desde 2018 se ha desempeñado como docente de gastronomía, combinando la enseñanza con su práctica profesional. Con más de diez años de trayectoria, ha enfocado su estilo más allá de la cocina tradicional, dedicándose a diseñar, perfeccionar y adaptar recetas para estilos de vida específicos como el veganismo, la dieta keto, así como opciones gluten free y sugar free. Es fundador de MADE, un concepto de cocina inclusiva ubicado en el Centro Histórico de la Ciudad de México, que actualmente opera como ghost restaurant, ofreciendo propuestas aptas para todo tipo de dieta alimentaria. |
Available
Taller Mocktails en Acción: Agita, Mezcla y Disfruta
1,000MXN
Pedir más información
Taller Teórico práctico con degustación
Recomendado para personas sin conocimiento previo alguno.
Viernes 05 de Septiembre 2025
Horario:
18:30-20:30 hrs
Duración
2 horas
Lugar:
Pepsi Center, WTC
¿Quién imparte?
Chef Dante Martinez Delgado – MADE Cook & Pastry Lab
¿De qué trata el taller?
Inspirar a los participantes a descubrir el arte de los mocktails, aprendiendo a mezclar sabores y crear bebidas espectaculares que sorprendan y encanten, sin una gota de alcohol. Inspirar a los participantes a descubrir el arte de los mocktails, aprendiendo a mezclar sabores y crear bebidas espectaculares que sorprendan y encanten, sin una gota de alcohol.
Temario:
-Historia e introducción a los mocktails
-Herramientas, insumos y tendencias
-Variedades y presentación
-Demostración de técnicas de preparación
Recetas:
Piña colada virgen
Bora bora brew
Pink pearl
Mojito de zarzamora
¿Qúe aprenderás?
Sumérgete en la cultura y evolución de los mocktails, de la tradición a la vanguardia. Conoce los utensilios, insumos premium y combinaciones que marcan tendencia en la alta mixología sin alcohol. Domina el arte de equilibrar sabores y crear presentaciones elegantes y sofisticadas. Disfruta de una demostración en vivo y aprende 4 técnicas diferentes que transformarán tu forma de preparar bebidas.
CUPO LIMITADO
Sujeto a cambio sin previo aviso, incluye entrada a la expo por el día que asisten y no se permiten acompañantes.
EVENTO PARA MAYORES DE 18 AÑOS
En existencia
