Name: Taller Mocktails de Café
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Taller Mocktails de Café

1,600MXN

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Taller Teórico práctico con degustación

Recomendado para personas con conocimientos previos

Viernes 05 de Septiembre 2025

Horario:

16:00-19:00 hrs

Duración

3 horas

Lugar:

Pepsi Center, WTC

¿Quién imparte?

Alejandro Comí / El Café de los Sentidos

¿De qué trata el taller?

Te sumergirás en el fascinante mundo del café, aprendiendo a elaborar bebidas innovadoras utilizando café y sus subproductos. Abordarás técnicas de preparación, herramientas esenciales y desarrollarás recetas creativas con café. Explorarás perfiles de sabor, términos específicos y la relevancia de las nuevas tendencias en la industria del café.

Temario:

-Introducción al mundo del café
-Preparación
-Equipamiento y herramientas
-Nociones básicas mocktails
-Preparación de mocktails con café
1) Espresso tonic
2) Lychee-Ginger en las rocas
3) Modern Irish Cofee
4) Cold Peach
5) Orange Cold Brew
6) Fizz de Café
7) Chai Brew Fusion
8) Coconut Dream
9) Red Spark
10) Jamaica Brew

CUPO LIMITADO
Sujeto a cambio sin previo aviso, incluye entrada a la expo por el día que asisten y no se permiten acompañantes.

EVENTO PARA MAYORES DE 18 AÑOS

En existencia

Testimonio

“Tomar el taller fue una experiencia increíble. Aprendí a crear bebidas únicas y deliciosas que han impresionado a mis clientes. ¡Definitivamente me siento más confiado y creativo en la barra!”

Alejandro Comí / El Café de los Sentidos

Alejandro Comi es el co-fundador y CEO de El Café de los Sentidos, S. de R.L. de C.V. Con experiencia en roles de empresario, barista (con máquina de espresso y métodos de extracción), catador y tostador de cafés de especialidad, Alejandro ha capacitado a más de 300 personas en el desarrollo de sus negocios de café y cafeterías. Está certificado por la Specialty Coffee Association (SCA), y su conocimiento profundo del café lo convierte en un referente en la industria.