TALLER Introducción a la degustación básica de café
$1,400.00
Taller Teórico-Práctico
Miércoles 06 de Septiembre
Entrada incluida a la Expo, por el día de la actividad
Horario:
18:00 -21:00 hrs.
¿Quién imparte?
Pablo Contreras – Shb Caffe SA. DE C.V.
Duración:
3 horas
¿Cual es el objetivo y de qué trata?
Brindar a los participantes una base sólida en el arte de la degustación de café. Durante el taller, los asistentes aprenderán las técnicas esenciales para evaluar y apreciar las características sensoriales del café, incluyendo el aroma, sabor, acidez, cuerpo y postgusto. Aprenderán a identificar diferentes perfiles de sabor y a describirlos de manera precisa. Además, se explorarán aspectos clave del proceso de degustación, como la preparación adecuada de las muestras y la utilización de la rueda de sabores del café. Al final del taller, los participantes tendrán una comprensión sólida de los fundamentos de la degustación de café y estarán listos para continuar su viaje en el mundo de la degustación de café.
Cupo Limitado
Agotado
