Para instalar mi cafetería ¿qué debo considerar? La importancia del agua y luz para poder operar

$400.00

Jueves 9 de septiembre
De 18:30 a 19:30 hrs 

Imparte:

Ponente: Ventura Ordoñez López

Conferencia

Duración: 1 hora

Cupo limitado a 50 personas

2 disponibles

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Descripción

Hemos preparado este foro con el objetivo de dar guía a quienes están a punto de emprender en este maravilloso negocio del café buscando orientarles sobre los aspectos técnicos más relevantes para el correcto funcionamiento de sus equipos y mobiliarios, la previsión de los aspectos técnicos nos permitirá prever gastos extraordinarios y evitar futuros problemas con los equipos.

TEMARIO ¿Se requieren conocimientos previos?
1. La definición del Menú y el equipamiento
2. La instalación eléctrica
3. La instalación hidrosanitaria
4. El suministro del agua para las bebidas
5. El internet para mis clientes
6. Iluminación y conexión para carga
No
Conocimientos requeridos Justificación
No ¿De qué me sirve tomar este taller?
La identificación oportuna de los requerimientos de equipo, instalación eléctrica, hidráulica y electrónica involucrada, son elementos clave para saber si todo los requerido será suficiente para el funcionamiento seguro de mi negocio, adicionalmente le permitirá reconsiderar las inversiones su reorientar sus esfuerzos en búsqueda de la optimización de las mismas.
¿Cómo beneficiaría este taller a mi negocio?
Si acorde a su visualización de menú, realiza inversiones en equipamiento, mobiliario y loza que al momento de entrar en operación no podrá utilizar por falta de capacidad eléctrica o facilidades hidráulicas del negocio, esto le acarreara gastos adicionales o inversiones muertas por no poder ponerlas en operación. Si bien no es posible tener todo bajo control, pretende darle información que será valiosa para cuidar sus inversiones al momento de arrancar el negocio

PONENTE

Ventura Ordoñez López

Más de 25 años de Experiencia en el ramo de servicios para equipos en producción y procesamiento de alimentos y los últimos 15 participando directamente en el ramo de cafeteras y equipos para elaboración de bebidas. Participación activa en desarrollo de mercados de conveniencia y restaurantes en cuanto a cultura de café y sus definiciones para equipamiento.
Preparación académica:
Licenciatura en Ingeniero en Electrónica
Maestría en Ciencia de Ingeniería en Calidad
Maestría en administración de Negocios

Experiencia Profesional
Serv Indutrial S.A de C.V. Director de Operaciones
Bunn-O-Matic Corporation Of Mexico S de R.L de C.V. Director de Servicios México
Bunn-O-Matic corporation Service Director and sales for Latam & Caribbean
Gruppo Berlingo S.A de C.V. Director de Operaciones

Información adicional

Horario

Grupo 1: 9:00 a 13:00 hrs., Grupo 2: 15:00 a 19:00 hrs