Mantenimiento preventivo, correctivo y de operación para mi máquina de espresso

$1,600.00

Martes 15 de Noviembre

Dividido en dos partes
De 08:00 a 12:00 hrs.
Break de 30 minutos
De 12:30 a 16:30 hrs.

Duración: 8 horas
Cupo máximo:  16 personas
Break 30 min

Invitado:

Taller Presencial

Programa sujeto a cambio sin previo aviso

*Valido solo al participante*

14 disponibles

SKU: mantenimiento-preventivo-correctivo-y-de-operacion-para-mi-maquina-de-espresso-nov Categorías: ,

Descripción

Objetivo General
Guiar a los propietarios de un equipo de Espresso Comercial sobre las necesidades de servicio de su equipo, desde lo más básico hasta la identificación de fallas

Temario: ¿Se requiere experiencia previa para tomar este taller?
● Conociendo los componentes de la máquina de Espresso
● Descripción de funcionamiento de los componentes.
● Mantenimiento requerido para cada componente
● Limpieza diaria de operación.
● Definiendo un plan de Mantenimiento preventivo periódico.
● Los mantenimientos críticos y correctivos
● Precios estimados de mercado por los servicios.
● Como recuperar el costo de mantenimiento.
No
Justificación:
¿De qué me sirve tomar este taller?
Saber cuál es la limpieza diaria que debe realizársele al equipo de espresso y cuáles serán los efectos adversos en funcionamiento como en preparación de bebidas a los que se enfrentara si no lo hace así como tener el conocimiento pleno de los componentes que integran su máquina de espresso y su función en la elaboración dela bebida, los mantenimientos preventivos y correctivos necesarios y los estimados de precios de mercado por los servicios.
¿Cómo beneficiaría este taller a mi negocio?
Saber cuál es la limpieza diaria que debe realizársele al equipo de espresso y cuáles serán los efectos adversos en funcionamiento como en preparación de bebidas a los que se enfrentara si no lo hace así como tener el conocimiento pleno de los componentes que integran su máquina de espresso y su función en la elaboración dela bebida, los mantenimientos preventivos y correctivos necesarios y los estimados de precios de mercado por los servicios.
PONENTE:
Ventura Ordoñez López.
Más de 25 años de Experiencia en el ramo de servicios para equipos en producción y procesamiento de alimentos y los últimos 15 participando directamente en el ramo de cafeteras y equipos para elaboración de bebidas. Participación activa en desarrollo de mercados de conveniencia y restaurantes en cuanto a cultura de café y sus definiciones para equipamiento.
Preparación académica:
Licenciatura en Ingeniero en Electrónica
Maestría en Ciencia de Ingeniería en Calidad
Maestría en administración de Negocios
Experiencia Profesional
Serv Indutrial S.A de C.V. Director de Operaciones
Bunn-O-Matic Corporation Of Mexico S de R.L de C.V. Director de Servicios México
Bunn-O-Matic corporation Service Director and sales for Latam & CaribbeanGruppo Berlingo S.A de C.V. Director de Operaciones

 

Información adicional

Turno

Matutino: 8:00 hrs. a 12:00 hrs., Vespertino 13:30 hrs. a 17:30 hrs.