Los 8 Productos a base de té que debes tener en tu cafetería

$850.00

Viernes 10 de Septiembre
De 16:30 a 19:30 hrs.

Imparte:

Ponente: Carolina Levy Castro

Taller Demostrativo-Práctico-Degustación

Duración: 3 horas

Cupo limitado a 25 personas

Agotado

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Descripción

1) Aprenderán los básicos entre el té, las tisanas, las infusiones y las maceraciones.
2) Las personas aprenderán a preparar varias bebidas con un mismo producto (Para que le saquen mucho provecho y aprovechen la  versatilidad).
3) Aprenderán a combinar té con café.
4) Aprenderán a utilizar súper polvos.
5) Aprenderán a costear sus bebidas.

TEMARIO ¿Se requieren conocimientos previos?
– Pétalos de Rosa: Latte Limonada ¿Agua de rosas?
– Lavanda: Café con Lavanda London Fog Limonada con Lavanda
– Taro: Latte con tisana frutal Frappé con taro y tisana frutal
– Pétalo Mío (Té Verde): Limonada Kuoridashi Latte de té verde
– Zacate Limón – ¡Mucho más que solo un “té de limón”
– ¿Cómo puedo hacer un té Thai, un Chai Masala o Royal Milk?
No
Conocimientos requeridos Justificación
N/A ¿De qué me sirve tomar este taller?
Este taller me servirá para poderle sacar el mayor rendimiento a las bebidas de mi cafetería, aprenderé a combinar sabores dulces, ácidos y salados en una misma bebida.
¿Cómo beneficiaría este taller a mi negocio?
Este taller me dará muchas nuevas ideas para meter bebidas en tendencia a mi negocio, con texturas innovadoras y sabores diferentes que aumenten mis ventas. Aprenderé también a preparar bebidas sumamente instagrameables que harán que mi feed luzca muy bello y competitivo.

PONENTE

Carolina Levy Castro

La primer experiencia con el mundo del té para Carolina fue una coincidencia, pero por allí dicen que las coincidencias no existen. Y es que en ese momento, cuando se encontró con las plantaciones de té por primera vez, aún no estaba involucrada en el mundo del té. Únicamente “coincidió” con una familia generosa que le prepararía su primer taza de “masala chai”. Pasarían varios años desde su primer encuentro con el té hasta el inicio de Soy Té.

A través del tiempo ha ido especializándose y conociendo grandes apasionados en el mundo del té. Sin embargo, no sería hasta 2018 que regresaría a oriente, después de 11 años de ausencia para redescubrir el té en su forma original y en su hábitat natural.

Desde entonces ha estado estudiando Mandarín y más acerca de todo lo que rodea al té y a su cultura, ahora está muy emocionada de compartir tazas de té con todos ustedes.