Agotado
CONFERENCIA Tecnologías de tueste de Café
$600.00
Viernes 08 de Septiembre
Entrada incluida a la Expo, por el día de la actividad
Horario:
13:00 – 14:30 hrs
¿Quién imparte?
Juan Luis Alvarado – Tueste Café
Duración:
1.5 horas
¿Cual es el objetivo y de qué trata?
Explorar las Tecnologías de Tueste de Café y su impacto en la calidad del grano. Durante la presentación, analizaremos las diferencias en la aplicación del calor en el proceso de tostado, destacando sus efectos en el perfil de sabor. Además, examinaremos los pros y contras de diversos tostadores utilizados en la industria, brindando a los asistentes información valiosa para la selección adecuada. Por último, nos enfocaremos en dar a conocer los equipos más recientes en el mercado mexicano, proporcionando a los participantes una visión actualizada de las opciones disponibles.
Cupo Limitado
Agotado
