CONFERENCIA La evolución de la catación en el mundo del café
$600.00
Sábado 09 de Septiembre
Entrada incluida a la Expo, por el día de la actividad
Horario:
10:00 – 11:00 hrs
¿Quién imparte?
Jacky Medinilla – Tueste Café
Duración:
1 hora
¿Cual es el objetivo y de qué trata?
La evolución de la catación en el mundo del café” abarcaría una exploración profunda de los avances y cambios que han ocurrido en el campo de la catación a lo largo del tiempo. El objetivo principal de esta conferencia sería proporcionar una visión panorámica de cómo la catación ha evolucionado, desde sus raíces tradicionales hasta las técnicas más modernas y científicas utilizadas en la actualidad. Discutiríamos los métodos y herramientas utilizados, así como los nuevos enfoques para evaluar y apreciar la calidad del café. Además, nos sumergiríamos en las tendencias emergentes y los desafíos que enfrenta el mundo de la catación en la industria cafetera actual.
Cupo Limitado
Agotado
